Содержит тег: "серебряные бирки Archives - Блог о португальском портвейне"
30 Июн
2012
Опубликовано в: Porto – Art, Матчасть
От    2 комментария

Серебрянные бирки – ярлыки

 Набрёл случайно на поразительно интересную тему. Как известно, изобретателем винной этикетки одни называют Дом Периньона, другие — вдову Клико. По некоторым сведениям, знаменитая гранд-дама Шампани одной из первых среди виноделов наклеила на экспортные бутылки бумажные ярлыки. Так или иначе, рождение винной этикетки в том виде, в котором мы привыкли воспринимать ее сегодня, произошло в начале XVIII века. Оно было напрямую связано с изобретением бутылки из плотного темного стекла, которое позволило начать транспортировку вина в бутилированном виде (до этого оно хранилось и переправлялось адресату в бочках, а к столу подавалось в хрупких графинах). Вот именно! В графинах! А в случае с портвейном – в декантерах, ибо винтажный портвейн необходимо декантировать для удаления осадка, хотя разница между графином и декантером небольшая. Ещё до недавнего времени в приличных домах подавать бутылки на стол было не комильфо (ну кроме шампанского, конечно), вот я помню у покойной моей бабушки был целый набор разнокалиберных и разноцветных графинов и графинчиков, в которые переливались напитки (сейчас всё это сокровище – у меня, только вот пылится без дела – другие нынче времена…). Итак предположим, на буфете или столике – батарея  графинов или аналогичных ёмкостей, пусть даже бутылок без этикетки.  Как бедному страждущему выпивки гостю распознать, что в том или ином сосуде  находится? Подробнее…