23 Ноя
2012
Опубликовано в: Без рубрики
От     Коментарии

Cкорая помощь при выборе португальского портвейна

На блоге, в сайдбаре (колонке) справа, аккурат под метками, появилась иконка: бокал с портвейном и символом красного креста. Если кликнуть по бокалу, можно в новом окне открыть документ в пдф формате, озаглавленный как «Скорая помощь при выборе португальского портвейна». Что это и откуда? Это скромный труд Вашего покорного слуги в соавторстве с  Валерией Зеферино, любительницей Португальских вин и знатока Португальского же виноделия. Зачем мы это со-творили? Наверное, основной целью было желание помочь множеству людей познакомиться с португальским портвейном и при этом не совершить ошибки при его выборе и покупке, правильно потратить деньги и получить удовольствие от самого процесса выбора. Дело в том, что вкусовой диапазон портвейнов очень велик — от лагримы до винтажей — объективно это ОЧЕНЬ разные напитки. Такого не скажешь, например,  о всех красных столовых  винах, производящихся на всей планете — даже имея источником самые различные сорта винограда в самых разных странах, эти вина всё же органолептически имеют некое сходство.  Не так у портвейнов.  Что касается потребителей, нас то есть,  то наши вкусы также разнятся — все люди разные. Чтобы удачно подобрать портвейн в магазине, где на многометровых полках выставлены сотни бутылок с непонятными названиями, нужно иметь или везение, или знание.  Поскольку на везение лучше не полагаться, мы написали краткую «памятку» или если угодно, инструкцию. В первой части текста даются базовые понятия о видах и типах портвейнов, это поможет любому человеку в любой стране. Вторая часть поможет всем, кто планирует поездку в Португалию или уже прибыл в эту замечательную страну. Большинство магазинов и рекомендованных мест покупки Валерия посетила лично и неоднократно, поэтому её мнению стоит доверять. И ещё. Бывают ли плохие, некачественные португальские портвейны? Да запросто. Надеемся, наши рекомендации помогут избежать таких приобретений. Покупайте правильные вина в правильном месте! Распечатайте или сохраните на компе нашу «Скорую Помощь» — пригодится! Желаем Вам удачных покупок, открытий  и хорошего портвейна!